16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico en Cordero, Nueva Zelanda, importado, de mama, solamente magra separable, crudo Calculadora
Cordero, ternera y caza
En 100 g (Gramos) de Cordero, Nueva Zelanda, importado, de mama, solamente magra separable, crudo hay 1.233 g de 16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico.
Cordero, Nueva Zelanda, importado, de mama, solamente magra separable, crudo
Cordero, Nueva Zelanda, importado, de mama, solamente magra separable, crudo es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Cordero, Nueva Zelanda, importado, de mama, solamente magra separable, crudo se enumeran a continuación.
Agua
|
71.69 g
|
71.69
|
g
|
La energía (calorías)
|
149 kcal
|
149
|
kcal
|
Energía (julios)
|
624 kJ
|
624
|
kJ
|
Proteína
|
18.31 g
|
18.31
|
g
|
lípido total (grasa)
|
7.98 g
|
7.98
|
g
|
Ceniza
|
1 g
|
1
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
1.02 g
|
1.02
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
13 mg
|
13
|
mg
|
Hierro, Fe
|
1.15 mg
|
1.15
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
21 mg
|
21
|
mg
|
El fósforo, P
|
180 mg
|
180
|
mg
|
Potasio, K
|
293 mg
|
293
|
mg
|
Sodio, Na
|
107 mg
|
107
|
mg
|
Zinc, Zn
|
2.93 mg
|
2.93
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.089 mg
|
0.089
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.007 mg
|
0.007
|
mg
|
El selenio, Se
|
4 µg
|
4
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.055 mg
|
0.055
|
mg
|
Riboflavina
|
0.159 mg
|
0.159
|
mg
|
La niacina
|
4.949 mg
|
4.949
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.532 mg
|
0.532
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.143 mg
|
0.143
|
mg
|
Vitamina B12
|
1.96 µg
|
1.96
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
9 µg
|
9
|
µg
|
retinol
|
9 µg
|
9
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
31 IU
|
31
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.31 mg
|
0.31
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Vitamina D
|
1 IU
|
1
|
IU
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
2.738 g
|
2.738
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.162 g
|
0.162
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.233 g
|
1.233
|
g
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.123 g
|
0.123
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.178 g
|
1.178
|
g
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
2.133 g
|
2.133
|
g
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.088 g
|
0.088
|
g
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.081 g
|
0.081
|
g
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
2.037 g
|
2.037
|
g
|
18: 1 cis
|
1.823 g
|
1.823
|
g
|
18: 1 trans
|
0.213 g
|
0.213
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.246 g
|
0.246
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.108 g
|
0.108
|
g
|
18: 2 n-6 c, c
|
0.108 g
|
0.108
|
g
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 2 t, t
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.09 g
|
0.09
|
g
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.09 g
|
0.09
|
g
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 2 n-6 c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 3 n-3
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 3 n-6
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
20: 4 n-6
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.017 g
|
0.017
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.22 g
|
0.22
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.22 g
|
0.22
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0 g
|
0
|
g
|
Colesterol
|
65 mg
|
65
|
mg
|
triptófano
|
0.202 g
|
0.202
|
g
|
treonina
|
0.873 g
|
0.873
|
g
|
isoleucina
|
0.82 g
|
0.82
|
g
|
leucina
|
1.414 g
|
1.414
|
g
|
lisina
|
1.599 g
|
1.599
|
g
|
metionina
|
0.597 g
|
0.597
|
g
|
cistina
|
0.24 g
|
0.24
|
g
|
fenilalanina
|
0.721 g
|
0.721
|
g
|
tirosina
|
0.634 g
|
0.634
|
g
|
valina
|
0.932 g
|
0.932
|
g
|
arginina
|
1.232 g
|
1.232
|
g
|
histidina
|
0.388 g
|
0.388
|
g
|
alanina
|
0.91 g
|
0.91
|
g
|
Nutrientes en Cordero, Nueva Zelanda, importado, de mama, solamente magra separable, crudo